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 画宝刚烧鸡 非油炸健康又美味

道口烧鸡的历史渊源

发布:huabaogang浏览:2787次

道口烧鸡源自于清朝宫廷菜肴。它的来源历史悠久,为什么每每提到烧鸡都会说道口烧鸡呢,今天小编给大家讲一下道口烧鸡的由来:


清嘉庆年间,一次嘉庆皇帝巡路过道口,忽闻奇香而振奋,问左右人道:“何物发出此香?”左右答道:“烧鸡”。随从将烧鸡献上,嘉庆尝后大喜说道:“色、香、味三绝”。从此以后,道口烧鸡成了清廷的贡品。


画宝刚迎合传统道口烧鸡精湛做法基础上加以改良,独创“画宝刚”传统风味的道口烧鸡。人人都喜欢吃道口烧鸡,不仅因为它香味浓郁,酥香软烂,入口即烂,肥而不腻,且新鲜出锅的道口烧鸡形如元宝,大家都叫“元宝鸡”

因此,画宝刚道口烧鸡一直成为逢年过节送礼的首选。


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